Majda a pregătit la Vorbește lumea o rețetă simplă, dar foarte gustoasă.
Gallery
Ostropelul de pui este o mâncare tradițională românească și foarte multe gospodine îl pregătesc. Se face cu bucăți de carne de pui gătite într-un sos de roșii, ceapă, usturoi și condimente și are un gust bogat și savuros.
Termenul „ostropel” provine din slavona veche „ostrepeti”, care înseamnă a întoarce cu lingura, iar asta se referă la modul în care carnea și sosul sunt amestecate în timpul preparării.
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
ceapă
cinci căței de usturoi
bulion
două trei linguri de paste tomate și roții tocate
sare
piper
cimbru
unt pentru mămăligă
mălai
FOTO: CAPTURĂ VORBEȘTE LUMEA