Specialistul ne spune ce combinații alimentare ar trebui să evităm

Cristina Mazilu

Publicat 25. 10. 2023

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Mario Popescu este nutriționist și ne învață să avem o alimentație corectă pentru o viață plină de sănătate.

Potrivit lui Mario Popescu, acestea sunt combinații alimentare pe care trebuie să le evităm:

1. La o masă nu trebuie consumată mai mult de o proteina animală- ori ouă, ori, brânză, ori carne; de exemplu oăle se consumă mereu cu legume;

2. carne cu cartofi sau ouă cu cartofi- nu este corect - nu se consumă alimente bogate în amidon cu alimente bogate în proteine pentru că le perturbă digestia; dacă vrem totuși să facem excepție, cantitatea de cartofi trebuie să fie mai mică decât cea de carne și neapărat trebuie consumată salată; cartofii trebuie să fie făcuți la cuptor, fieți sau la grătar; carnea trebuie consumată cu legume care nu conțin amidon;

​3. paste cu brânză - carbohidrații au nevoie de un mediu alcalin pentru digestie și proteinele de origine animală din brânză, de un mediu acid;

​

4.paste cu roșii decât dacă sucul de roșii e pregătint în casă din roșii naturale și îl gătim noi, pentru că pastele au nevoie de un mediu alcalin;

5. carne cu orez - același principiu ca și la cartofi; dacă înșă scopul e realizarea de masă musculară, e o alegere acceptată, dar dacă se vrea energie mai multă și o stare mai multă de sănătate, această regulă trebuie respectată;

6.carne la jar - trebuie evitată, pentru că are o componentă cancerigenă;

Chiar dacă prezentatorii emisiunii au fost foarte dezamăgiți și au avut reacții de genul "tot ce ne place e pe lista asta" sau "ce mai mâncăm, paste cu castraveți?", recomandările sunt benefice și apar mai pe larg în video-ul atașat. 

​FOTO: CAPTURĂ EMISIUNE