Bucătăria ardelenească este una dintre cele mai apreciate din România, iar secretele mâncărurilor gustoase din Ardeal sunt transmise din generație în generație.
Dacă aveți drum la Cluj sau prin împrejurimi și vreți să mâncați tradițional, puteți încerca varza a la Cluj sau prăjitura cu mălai. Mâncarea din Ardeal este sățioasă, cu multă carne și grăsimi, bazată în principal pe carnea de porc. Practic, este un melanj de rețete românești cu puternice influențe ungurești. În restaurante exclusiviste, puteți găsi și burger cu crocodil - nu e ca la mama ardeleancă acasă, dar e extrem de gustos.
În video-ul atașat puteți vedea o incursiune în lumea culinară ardelenască