Andra Mihai, vlogger culinar renumit, îți dă rețeta pentru cel mai gustos tartar de somon

Redacția Redacția

Actualizat 22. 3. 2022

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Andra Mihai, vlogger culinar, a pregătit la Vorbește lumea, cel mai bun tartar de somon. 

Pentru că Adela Popescu ține postul Paștelui, a prezentat și o versiune de tartar de somon...fără somon. Adică doar cu avocado. În video-ul atașat, puteți vedea cum se aleg ingredientele potrivite și cum se pregătește rețeta. 

Pentru evz.ro, Andra Mihai a povestit. 

"Încă de mică am stat pe lângă bunica mea, ea era cea care făcea tot ce ține de plăcinte, torturi și prăjituri. M-a ținut foarte aproape de ea, până când nu o mai lăsam pe ea să le prepare și preiam eu frâiele. Pe lângă asta, mama mea este o bucătăreasă foarte bună, gătește extraordinar și la fel, am învățat și de la ea. La vârsta de 20 de ani m-am mutat singură și a trebuit să îmi gătesc, atunci pot să spun că am intrat într-adevăr în pâine cu preparatele clasice. Găteam ca orice femeie în casă, mâncare gătită și mâncare rapidă. Perioada de pandemie mi-a fost benefică pentru că am încercat să merg puțin la alt nivel, să încerc niște dish-uri puțin mai diferite și mai complexe. Mi-am dat seama că ceea ce fac este ok și am început din ce în ce mai mult să învăț, să citesc și să experimetez."