Nutriționistul Mario Popescu ne spune ce înlocuitori putem folosi pentru zahăr și de ce zahărul este nociv pentru organism

-din cauza indicelui glicemic mare;
-din cauza faptului că poate crea un mediu foarte inflamator în organism - "este foarte inflamator, poate cauza și cancer"

-miere - nu se introduce în băuturi fierbinți                                                                             

-sirop de arțar - e o variantă sănătoasă, dar trebuie cu precauție

-sirop de agave - are o putere de îndulcire de două ori mai mare decât a zahărului

-stevia - e o plantă cu indice glicemic 0 și calorii 0, e bună pentru diabetici

-zahărul de cocos 

-eritritol și xylitol - sunt extrase din mesteacăn, nu sunt artificiale

Mario Popescu: Aspartamul și Zaharina sunt îndulcitori artificiali și eu spun că ar trebui evitate pentru că sunt procesate, mai ales că avem atâtea opțiuni.