ß
  • Emisiuni
  • Vorbește Lumea
  • Ce este matcha și cât de simplu se poate pregăti! Băutura este cel mai sănătos și cel mai potrivit înlocuitor pentru cafea

Ce este matcha și cât de simplu se poate pregăti! Băutura este cel mai sănătos și cel mai potrivit înlocuitor pentru cafea

Matcha este o pulbere rezultată prin măcinarea frunzelor de ceai verde, un ceai verde cultivat în mod diferit față de cel obișnuit. 

Este simplu de preparat și poate fi încorporat fără efort în orice rutină alimentară. Matcha conține substanțele nutritive din întreagă frunză din plantă de ceai și oferă energie și vitalitate pentru întreagă zi. Are efect antioxidant, ajută la protejarea ficatului, stimulează funcțiile creierului și poate promova sănătatea inimii.

Vezi video atașat

La Vorbește lumea, Alina Pescaru. specialist matcha, a arătat pas cu pas cum se prepară acesta:
 1. Se cerne pulberea puțin, pentru că fiind o suspensie, are tendința de a se strânge în colcoloașe;
2.se adaugă apă, dar această trebuie să fie caldă, nu fierbinte, pentru că la o apă fierbinte devine amară băutura;
3. se amestecă apă cu matcha cu ajutorul pămătufului de bambus -chasen; mișcările cu care se amestecă matcha sunt de W sau Z, dreapta stânga, nu rotund! se poate folosi mișcare rotundă pentru a adăuga matcha de pe margine, dar mișcările sunt de W sau de Z
4. se adaugă apă peste spuma obținută în funcție de gust și de cât de concentrată vrem să fie băutura;

​FOTO: CAPTURĂ PRO TV 

Share

Citește și

Ultimele articole

Top citite

Cele mai recente videoclipuri din emisiune Vorbește Lumea

Articole pentru emisiune Vorbește Lumea

L-ai pierdut la TV

Episoade noi acum pe VOYO

7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând

Top emisiuni