Nutriționistul Mario Popescu a povestit la Vorbește lumea despre dieta ketogenică, dar a spus clar că nu o recomandă.
Dieta ketogenică presupune un regim alimentar bogat în grăsimi și scăzut în carbohidrați, asta deși â carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului. Prin acest mod de alimentație, ficatul transformă grăsimea în acizi grași și corpi cetonici, folosiți apoi că principala sursă de energie pentru funcționarea organismului, în locul carbohidraților. Procesul metabolic de transformare a grăsimilor în energie poartă denumirea de cetoză și reprezintă, din punct de vedere medical, o stare fiziologică (normală), însă doar pe termen scurt.
Concomitent, dieta keto presupune consumul unei cantitati moderate de proteine (ouă, tofu, soia, carne de pui, curcan, rață, vită, oaie, porc).
Aflați în video ce spune nutriționistul despre această dietă, dar și de ce nu o recomandă
Mario Popescu: Da, se văd rezultate, dar aceleași rezultate se văd ți când facem alegeri sănătoase. Procesul se bazează pe șocul pe care îl dai organismului. Dar nu este sănătos.
FOTO: CAPTURĂ