ß
Daniel Mischie este unul dintre cei trei proprietari ai grupului de restaurante „City Grill”, alături de Dragoș Petrescu și familia Alecu. Aflat în postura de CEO, Daniel Mischie nu știe chiar tot ce se întâmplă în activitatea de zi cu zi a angajaților.
Înainte să ajungă în postura de manager, Daniel Mischie a lucrat în industria ospitalității în toate departamentele posibile. Primul său job, la o companie multinațională, a fost cea de „responsabil toalete clienți”.
După câteva luni a fost promovat în postul de ajutor de ospătar. I-au trebuit câțiva ani pentru a urca pe scara ierarhică, ajungând asistent manager.
Din 2004, Mischie a pornit City Grill, de la zero, alături de partenerii săi. Azi, compania operează 23 de restaurante, printre care Hanu’ Berarilor, Caru’ cu bere și Pescăruș.
Urmărește Șef sub acoperire și pe VOYO!
Gallery