Italianul Marco Genna continuă să-i uimească pe chefi cu rețetele sale. De data aceasta el a preparat „Capeletti cu tartar de vită”.
„Prima dată eu mănânc așa ceva!”, a fost reacția lui Chef Hadad după ce a gustat. „Muschiul de vită trebuia să-l tai cuburi, ai tăiat prea julien (..) Dar preparatul acesta al tău este foarte bun, este o combinație extraordinară”, a adăugat Chef Hadad.
Vezi detalii în materialul video de mai sus.
Gallery