Surf and Turf

Redacția Redacția

Actualizat 24. 4. 2017

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Ingrediente:

• muschi de vita 100g
• 100g capsuni
• o lamaie
• 2 linguri de zahar
• 2 creveti cruzi marimea ( 16-20 )
• Sare
• Piper
• Boia iute
• Faina
• Unt o lingura

Mod de preparare:

Crevetii si carnea de vita se condimenteaza cu sare, piper, boia iute si se trag la tigaie in unt.

Dar crevetii se dau si prin faina inainte sa ii tragem la tigaie.

Pentru sosul de capsuni: se blendeaza capsunile, se dau prin sita, se amesteca cu zeama de la o juatate de lamaie si cu 2 linguri de zahar si se reduce la foc mic.