Cheese Cake Reinterpretat
Publicat
MasterChef Romania – la ProTV!
INGREDIENTE :
MOD DE PREPARARE:
Se pune in cratita o lingura cu unt, se adauga orezul si se caleste, dupa care se stinge cu 1/2 pahar de vin alb sec.
In alta tigaie se caleste salota 30 gr si se pune peste orez. Separat se fierb capetele de creveti cu ceapa si 1 morcov, cu acest stok de creveti se coace putin cate putin orezul.
In alta tigaie se calesc ciupercile hibrii cu un catel de usturoi si in ultimele 2 minute se pun crevetii. Se monteaza impreuna si la foc mic se mai lasa 2-3 minute sa se incorporeze.