Cheese Cake Reinterpretat
Publicat
Ficat de gasca cu sparanghel si sos de portocale
Citeste mai mult despre:
Masterchef-Masterchef Sezon 7-Retete Masterchef Sezon 7,
Actualizat
Pregateste-te pentru urmatorul nivel. MasterChef Romania – in curand, la ProTV!
INGREDIENTE:
- 400 gr ficat
- sare, piper
- cimbru
- nucsoara
- 30 ml cognac
- 30 ml vin de porto
- 3 fire sparanghel
- 2 portocale
- ghimbir
- curcuma
- 30 ml vin alb
- 50 gr zahar
- 80 gr unt
MOD DE PREPARARE:
Asezonam ficatul cu sare, piper, cimbru, nucsoara, vin porto, cognac. Il gatim la tigaie, cate 2 minute pe fiecare parte.
Sosul de portocale: topim zaharul, adaugam sucul de la portocale, vin alb, unt, sare, piper, ghimbir, nucsoara si curcuma.
Cand da in clopot, luam de pe foc. Sparanghelul il blansam 2 minute.
~Pofta buna!~
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
