Reteta Nicolae Fotache: Spaghete cu creveti, somon si dorada

Redacția Redacția

Actualizat 25. 9. 2015

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Ingrediente:

file somon 100 g, file dorada 200 g, creveti proaspeti 200g, spagheti barilla nr 1, 1 ou, faina alba 2 linguri, unt - 25 g, verdeata: usturoi verde – 1 legatura, baby spanac - 20 g, ceapa - 1 legatura, 1 lamaie, 1 ardei iute rosu, 1 manunchi frunze busuioc, 1 pachet chives, 1 legatura patrunjel verde, condimente : sare 10g, piper 5 g, paprica dulce 5 g, 100 ml ulei de masline extravirgine

Timp de preparare: 60 de minute

Mod de preparare:

Se prepara o chiftea din somon, crevete si dorada, apoi se pune la fiert pasta, intre timp se caleste usturoiul, busuiocul si ardeiul rosu picant in ulei de masline cu unt si se adauga 2-3 creveti proaspeti cruzi. Se amesteca apoi cu pasta nr 1.
Voi praji o jumatate de file dorada in acelasi timp cu chifteaua.