ß
Mihaela Sommer a primit sortul MasterChef datorita unui preparat delicios: Supa de cocos cu piept de pui si galgan.
Ingrediente:
Timp de preparare: 30 de minute
Mod de preparare:
Laptele de cocos cu lemongrass-ul, galanganul si esalotele se fierb in tuci,la foc mediu. Se adauga arnea taiata, sosul de peste si zaharul se gatesc 5 minute.
Se adauga rosiile cherry si ciupercile si se mai gatesc 2 min.
La sfarsit se adauga sucul de lamaie , frunzele de lamaie si chilli. Aceasta supa nu trebuie sa fie foarte iute- mai mult dulce, sarata si acra in acelasi timp.
Se decoreaza cu frunze de coriandru.
Gallery