Traian Găman

Redacția Redacția

Actualizat 14. 4. 2014

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Traian are 46 de ani si vine din Suceava.

A fost cantaret de muzica populara, dar a renuntat la aceasta cand s-a casatorit. A avut o viata grea, a trecut printr-un divort groaznic, care a fost un soc pentru el, a pierdut legatura cu copiii si asta l-a distrus, apoi si-a pierdut mama.

Gatitul este una dintre activitatile in care s-a refugiat, incercand sa treaca peste greutatile vietii. Chiar daca la inceput a fost o necesitate, in timp bucataria a devenit relaxare. Traian isi aminteste ca in armata, stiind sa faca paine pentru ca invatase lucrul acesta la o brutarie aproape de casa, a trebaluit in bucatarie la pregatirea mancarurilor militaresti.

Inspirat de mama sa, dar si de femeile care gateau la nunti sau la alte evenimente, Traian s-a perfectionat in prepararea mancarurilor traditionale romanesti, pe care prefera sa le prezinte intr-un stil aparte, plin de culoare.