Masterchef 2024, 7 octombrie. Alexandru Bodea - Fructe de mare cu vin

Luni seară, la audițiile Masterchef România, Alexandru Bodea a pregătit pentru chefi fructe de mare cu vin. Regăsiți, mai jos, ingredientele și modul de preparare.

Am adăugat în tigaie ulei de măsline pe care l-am aromatizat cu usturoi și pătrunjel. Apoi am tras la tigaie mixul de fructe de mare și legume, am stins cu vin, am adăugat supă bază, am condimentat după gust și am adăugat unt pentru cremozitate și turmeric.
Am copt pâine, am adăugat unt și am prăjit felii de pâine.
La final am adăugat pătrunjel proaspăt tocat.