Masterchef 2024, 24 septembrie. Titel Drugescu - Varză la tuci cu cotlet de miel, în untură de rață, și mămăligă

Marți seară, la audițiile Masterchef România, Titel Drugescu a pregătit pentru chefi varză cu cotlet de miel și mămăligă. Regăsiți, mai jos, ingredientele și modul de preparare.

Am prăjit cotletele în untură de rață. Apoi, am pus la prăjit totul odată, varza, ceapa, morcovul și ardeiul gras, toate odată pentru cca 20 min. Am pus cotletele și sucul de roșii și am mai lăsat sa fiarba cca 10min...sare și piper după gust.