Masterchef 2024, 23 septembrie. Mariana Kramarik - Mușchiuleț cu piure și salată

Luni seară, la audițiile Masterchef România, Mariana Kramarik a pregătit mușchiuleț cu cartofi în coajă și salată. Regăsiți, mai jos, ingredientele și modul de preparare.

Mușchiulețul l-am condimentat cu ulei de măsline și un mix pentru grătar, apoi l-am tras la tigaie pe fiecare parte 3 minute, apoi la cuptor - 20 de minute la 200 grade.
Pentru pireul de cartofi am fiert cartofi în coajă, după ce i-am curățat am pus unt, smântână lichidă și puțin nucșoară bineînțeles și sare.
Salata a fost un mix de salată la care am pus un dresing din: ulei de măsline, sare, muștar Dijon, miere, oțet de mere.