Masterchef 2024, 23 septembrie. Ramona Manole - Tuci țigănescu

Luni seară, la audițiile Masterchef România, Ramona Manole a pregătit tuci țigănesc, cu carne de porc și afumătură. Regăsiți, mai jos, ingredientele și modul de preparare.

Se pune untura la încins apoi se pun carnea de porc și afumătura la prăjit, cu sare, piper și cimbru. În altă tigaie, se pun cârnații la prăjit la sfârșit, se amestecă compozițiile și se face o mămăligă cu brânză de burduf.