ß
Prof. Univ. Dr. Dan Vodnar este profesor de gastronomie moleculară și biotehnologii alimentare și unul din cei 2% oameni de știință din lume.
La Măruță a vorbit despre cât de importante sunt fructele pentru organismul uman, a dat sfaturi legate de consumul acestora și chiar a făcut un top al acestora. Acesta este:
1.avocado
2.mar
3.caise
4. ananas
5. afine
-sunt recomandate fructele locale de sezon pentru că sunt consumate la puțin timp după coacere și se coc natural, nu pe drum;
-merele trebuie consumate cu coajă, pentru că aceasta are nutrienți extrem de importați;
-ananasul e recomandat pentru digestie și pentru cei care consumă multă carne;
FOTO: CAPTURĂ PRO TV