Episod integral
Trio elegance la Arena bucatarilor
Telespectatorii vor descoperi cum sa se hraneasca sanatos si sa fie in forma. Sanatatea incepe din farfurie, iar specialistii Arena Bucatarilor pot oferi informatii si sfaturi practice, astfel incat mancarea sa devina un aliat, un prieten de nadejde si un prilej de bucurie in viata de fiecare zi....
Telespectatorii vor descoperi cum sa se hraneasca sanatos si sa fie in forma. Sanatatea incepe din farfurie, iar specialistii Arena Bucatarilor pot oferi informatii si sfaturi practice, astfel incat mancarea sa devina un aliat, un prieten de nadejde si un prilej de bucurie in viata de fiecare zi. Carne:
Piept de rata 40 gr
Muschi de vita 40 de gr
Proscciutto 20 gr
Sos pesto de rosii uscate
Total 100 gr
Sos din fructe de padure si vin rosu
Tagliatelle cu sos de hribi:
25 gr de tagliatelle
30 gr de smantana lichida
20 gr hribi
Usturoi 5 gr
Sare si piper
Total 100 gr
Taietei de legume:
Ardei rosu si verde 25 gr
Dovlecel 35 gr
Morcovi 35 gr
Usturoi 5 gr
Susan negru
Total 105 gr
MOD DE PREPARARE:
Primul pas al retetei este pregatirea bucatilor de carne.
Incepem cu muschiul de vita, care se fasoneaza si se taie o fasie subtire pentru preparatul nostru.
Se
