Muschiulet de vitel cu cartofi si dulceata de ceapa

INGREDIENTE: Cartofi Muschiulet de vitel Ceapa Vin de Porto Galbenus de ou Ardei iute Mustar Unt Sare Piper MOD DE PREPARARE: Pentru inceput se realizeaza dulceata de ceapa responsabila pentru aroma speciala a intregului preparat: intr-o tigaie se caleste ceapa, apoi se aromatizeaza cu vin de Porto. In aceeasi tigaie se calesc apoi cartofii, se asezoneaza cu sare si piper si se adauga carnea. La final, preparatul se innobileaza cu doua sosuri speciale: unul realizat din unt cu ardei iute, iar cel de-al doilea din galbenus de ou si mustar.   ~Pofta buna!~ Vezi mai putin