INGREDIENTE:
Patrunjel
Ardei
Ceapa
Ruccola
Salata verde
Rosii
Castraveti
Ridichi
Lipie
Menta
Usturoi
Zeama de lamaie
Ulei de masline
Sos de rodii
Sumac
Sare
MOD DE PREPARARE:
Pentru salata...
INGREDIENTE:
Patrunjel
Ardei
Ceapa
Ruccola
Salata verde
Rosii
Castraveti
Ridichi
Lipie
Menta
Usturoi
Zeama de lamaie
Ulei de masline
Sos de rodii
Sumac
Sare
MOD DE PREPARARE:
Pentru salata Fattoush, se realizeaza mai intai dressingul din usturoi pisat, sare, sumac, zeama de lamaie si ulei de masline. Peste dressing se adauga pe rand patrunjel, ardei gras, ceapa, ruccola, rosii, castraveti, ridichi, ceapa verde, lipie si sos de rodii.
Salata de masline
INGREDIENTE:
Masline verzi
Pasta de ardei iuti
Rosii
Ceapa
Patrunjel
Morcov
Nuci
Zeama de lamaie
Ulei de masline
Sos de rodii
MOD DE PREPARARE:
Pentru salata de masline, maslinele verzi sunt aromatizate cu pasta de ardei iuti, apoi amestecate cu rosii, ceapa, patrunjel, morcov ras, nuci si asezonate cu zeama de lamaie, ulei de masline si sos de rodii.
Moutabal
INGREDIE