Tartar de somon cu avocado si castravete

Tartar de somon cu avocado si castravete

Sanatatea incepe din farfurie, iar specialistii Arena Bucatarilor pot oferi informatii si sfaturi practice

INGREDIENTE:

Tartar de somon:

Somon

Ceapa rosie

Castravete

Avocado

Lime

Coriandru

Ardei iute

Paine prajita:

Paine 

Unt

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput, somonul, ceapa rosie, castravetele si avocado se taie marunt, apoi se amesteca impreuna cu suc de lime, coriandru si ardei iute, pentru a intensifica si pune in valorea aromele ingredientelor.

Pentru a completa paleta de nutrienti a preparatului, tartarul de somon se recomanda a fi servit alaturi de cateva felii de paine prajita in unt, care vor oferi organismului carbohidratii de care acesta are nevoie.

La final, pe un platou se monteaza painea prajita si tartarul, peste care se rade coaja de lime. Pofta buna! 

Gallery

Share

Citește și

Ultimele articole

Top citite

Cele mai recente videoclipuri din emisiune Arena Bucătarilor

Articole pentru emisiune Arena Bucătarilor

L-ai pierdut la TV

Episoade noi acum pe VOYO

7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând

Top emisiuni