Mihaela Bilic, expertul in nutritie de la Arena Bucatarilor, ne ajuta sa ne mentinem silueta sub control. Medicul nutritionist ne avertizeaza ca fructoza nu este aliatul nostru in lupta impotriva kilogramelor in plus.
"In ceea ce priveste alimentele care ne pun silueta la risc, pe primul loc este fructoza - zaharul din fructe, dar care este prezent in orice forma de zahar, in sucuri, fie ele fresh sau naturale, si in alcool. Aceasta fructoza nu poate fi consumata de nicio celula, se duce in ficat si schimba metabolismul sdpre sinteza de grasimi. Fructoza nu hraneste organismul, ci este o materie prima de a ne ingrasa", spune specialista in nutritie de la Arena Bucatarilor.
Medicul nutritionist nu este adeptul interzicerii alimentelor. "Avem nevoie sa gatim alimentele, avem nevoie sa la combinam intre ele, singurul lucru la care trebuie sa fim atenti este cantitatea. Cum trebuie sa arate o mancare sanatoasa? In primul rand trebuie sa fie putina! In momentul in care ne interzicem un anumit aliment este o chestiune de timp pana cand vom ceda ispitei. Creierul nostru nu se bucura in momentul in care un lucru este interzis definitiv pe viata si atunci mai degraba trebuie sa ne obisnuim sa le mancam rar. Consumate rar si in cantitati mici, silueta noastra nu va avea de suferit", spune Mihaela Bilic.
Arena Bucatarilor este in fiecare sambata, la Pro TV, de la ora 11.