PRO TV
(P) Mâncare sănătoasă cu buget redus: Ediția de vară

(P) Mâncare sănătoasă cu buget redus: Ediția de vară

Citeste mai mult despre: Divertisment-Utile,

Actualizat 24. 7. 2023

Vara este un moment minunat pentru a savura preparate culinare delicioase, pline de prospețime și nutrienți. Cu toate acestea, mulți oameni se confruntă cu restricții financiare și cred că mâncarea sănătoasă și accesibilă este dificil de obținut. Ei bine, îți vom oferi câteva sfaturi valoroase despre cum să mănânci bine într-un buget redus în timpul verii. Vom explora moduri de a profita de produsele sezoniere, de a face cumpărături inteligente la piețele de legume și fructe sau la magazinele de discount și de a planifica mesele în avans pentru a economisi atât timp, cât și bani.

Profită de produsele sezoniere

Vara, piața este plină de legume și fructe proaspete și gustoase. Acestea nu numai că sunt bogate în nutrienți, dar sunt și mai accesibile din punct de vedere financiar. Caută produsele locale de sezon, cum ar fi roșiile, castraveții, ardeii, vinetele, dovleceii, pepenele verde și fructele de pădure. Acestea sunt abundente în timpul verii și, de obicei, au prețuri mai mici decât în restul anului. Iar cânt vine vorba de prepararea lor, nu trebuie să stai foarte mult timp în bucătărie. Poți să adaugi un aer sofisticat salatei de roșii cu brânză adăugând măsline sau semințe.

Alege piețele de legume și fructe și magazinele de discount

Piața de legume și fructe este adesea o opțiune mai ieftină decât supermarketurile obișnuite. Aici poți găsi produse proaspete și locale la prețuri mai mici. Negociază cu comercianții și vei obține și mai multe avantaje. De asemenea, explorează magazinele de discount, unde poți găsi oferte atractive la produse proaspete și congelate. Ca să nu faci un drum degeaba, verifică un catalog Penny înainte să pleci de acasă pentru a vedea ce reduceri oferă. De altfel, poți să folosești această metodă chiar și atunci când îți faci planul de mese.

Planifică-ți mesele în avans

Un aspect esențial al mâncatului sănătos pe un buget redus este planificarea meselor. Stabilește un meniu săptămânal și fă o listă de cumpărături înainte de a merge la piață sau la magazin. În acest fel, vei evita cumpărăturile impulsive și risipa de alimente. De asemenea, poți economisi timp gătind în avans și congelând mâncărurile în porții individuale, astfel încât să ai mereu opțiuni sănătoase la îndemână.

Prepară mese simple și versatile

Fii creativ în bucătărie și încearcă să pregătești mese simple și versatile, care să poată fi folosite în mai multe feluri. De exemplu, poți găti o mulțime de legume la grătar și să le folosești pentru salate, sandvișuri sau ca însoțitori pentru alte feluri de mâncare. De asemenea, folosește leguminoase precum fasolea sau lintea, care sunt surse excelente de proteine și fibre și sunt mai puțin costisitoare decât carnea. Mai mult, baza pentru supe și ciorbe poți să o congelezi pentru a nu petrece foarte mult timp în jurul aragazului atunci când îți este pofta de un borș ca la mama acasă.

Evită alimentele procesate și fast-food-ul

Alimentele procesate și fast-food-ul pot fi tentante și comode, dar pot pune o presiune mare asupra bugetului tău și pot avea un impact negativ asupra sănătății tale, pentru că de obicei sunt bombe calorice. În schimb, concentrează-te pe alimentele integrale și prepară-ți mesele acasă. Astfel, vei economisi bani și vei avea control asupra ingredientelor pe care le folosești. Mai mult, alimentele fast-food de obicei nici nu sunt sățioase, așa că o masă pregătită acasă îți va satisface pofta de mâncare o perioadă mai lungă.

Să mănânci bine în timpul verii nu trebuie să fie costisitor. Prin utilizarea produselor sezoniere, cumpărături inteligente și planificarea meselor în avans, poți să te bucuri de preparate delicioase, sănătoase și prietenoase cu bugetul. Nu uita să fii creativ în bucătărie și să explorezi diverse rețete și combinații de ingrediente. Cu puțină planificare și atenție, poți să te bucuri de vară și de mâncare gustoasă, chiar și pe un buget redus.