ß
În fiecare zi de luni, chef Alex Petricean vă dezvăluie o rețetă delicioasă, simplă de pregătit, în show-ul exclusiv protvplus.ro ”Share în bucate”.
În acest episod, chef Petricean ne propune o rețetă dulce. ”M-am oprit în galantarul cu gutui. Eu vă propun să facem rețeta asta, tarte tatin, cu gutui”.
Pentru deliciosul desert, aveți nevoie de gutui, zahăr, unt, aluat de foietaj, frișcă lichidă, miere, piper sichuan.
”Pentru că îmi place foarte mult parfumul gutuii, o să-l asociez cu niște piper foarte aromatic, piper sichuan, pe care o să-l pisez la mojar, și cu puțină miere”.
Urmăriți, mai jos, cum se prepară gustoasa tartă de gutui, în noul episod ”Share în bucate”.