Program pentru stimularea cresterii porcilor Mangalita si Bazna: “Au carnea ca somonul”

Redacția Redacția

Actualizat 19. 4. 2018

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Programul guvernamental pentru stimularea cresterii porcilor din rase autohtone a luat avant. Fermierii stau la rand ca sa primeasca gratuit animale din rasa Mangalita si Bazna.  

Pentru fiecare exemplar, oamenii obtin 250 de lei de la statul roman si 75 de euro de la Bruxelles. Dupa ce ii cresc, gospodarii pastreaza o parte dintre purcei, iar pe ceilalti ii dau procesatorilor.

Fiecare fermier a primit cate 10 porci de Bazna. Aceste animale au 10 saptamani si au ajuns la familia Crisan, din comuna Mihalt, judetul Alba.

Gospodarii hranesc porcii pana la 130 de kilograme. Apoi, pe 5 dintre ei ii predau firmelor care se ocupa de procesare.

Valeria Crisan, fermier: “Carnea nu are colesterol, este foarte buna. Este ca somonul si e bine sa pastram traditia.”