Supa Crema de telina

Redacția Redacția

Actualizat 1. 4. 2018

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Ingrediente

Ulei de masiline

Ceapa: 2 buc

Morcov: 2 buc

Lapte: dupa gust 

Sare: dupa gust 

Piper: dupa gust

Telina: o buc

Pui (spate)

Mod de preparare

Se pune la fiert spatele de pui si se ia spuma. Dupa gust se adauga sare. Se scoate puiul dupa ce a fiert si se adauga legumele, taiate cuburi mari. Atunci cand legumele sunt fierte se mixeaza pana se obtine un preparat cremos. Se adauga laptele, pana se obtine consistenta dorita. 

Pentru a obtine crutoane simpatice, se pot decupa forme din felii de paine, care trebuie stropite cu ulei de masline si se rumenesc la cuptor.

Tartine 

Ingrediente: 

Paine feliata

Un ou

Masline 

Rosii

Mozzarella

Sunca curcan

Cascaval

Castravete

 

Pofta Buna!