Pepenele este fructul preferat din sezonul cald. Zemos, dulce si aromat, acesta poate reprezenta dulcele perfect dupa fiecare masa.
Pentru ca dimensiunile nu permit servirea lui imediata, de cele mai multe ori ne piere pofta pana ajungem sa il taiem astfel incat sa il putem manca relaxati si linistiti.
In filmuletul de mai jos sunt prezentate doua variante de taiere a pepenelui.
In prima varianta pepenele se taie la cele doua capete, iar mai apoi se taie in jumatate. Mai apoi se curata pepenele de coaja verde, iar apoi se taie de trei ori pe lungime si de mai multe ori transversal. In acest fel vei obtine felii egale, in forma de triunghi.
In cea de-a doua varianta, pepenele va fi taiat in doua jumatati, iar in coaja lui se vor face cateva incizii din loc in loc. In aceste taieturi se infig betisoare pentru inghetata.
Pepenele verde ne ofera multe variante de servire. Trebuie doar sa le experimentam!
Gallery