Moelleux au chocolat

Redacția Redacția

Actualizat 18. 12. 2016

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Ingrediente

Unt: 175 g

Ciocolata neagra: 240 g

Oua: 5 bucati

Zahar pudra: 5 linguri

Faina: 3 linguri

Unt: 30 g

Mere: 2 bucati

Scortisoara: 2 batoane

Zahar brun: 50 g 

Mod de preparare

1. Se topeste la bain marie untul impreuna cu ciocolata neagra.

2. Apoi se amesteca la mixer aluatul: oua, zahar pudra si faina.

3. Se incorporeaza in aluat ciocolata.

4. Se toarna in forme si se lasa in cuptor, la 220 grade, 7 minute.

5. Se topeste untul, se taie merele cubulete si se calesc in unt.

6. Se adauga scortisoara si zaharul.

7. Se pun la blender.

8. Piureul obtinut se pune la frigider si se serveste langa moelleux.

Pofta buna!