Ingrediente
Smantana ptentru frisca: 200 ml |
Ciocolata alba: 100 g |
Gelatina: 5 g |
Apa rece: 25 ml |
Iaurt grecesc gras: 250 g |
Fructe decor |
|
Mod de preparare
1. Hidratati gelatina in apa rece. |
2. Incalziti smantana pentru frisca si turnati peste ciocolata. |
3. Omogenizati bine apoi adaugati gelatina topita si pasta de vanilie (la bain marie). Puteti folosi si extract de vanilie sau o pastaie veritabila pe care o infuzati de la inceput. |
4. Lasati sa se raceasca la temperature camerei apoi adaugati iaurtul. |
5. Turnati in borcane si dati la rece cel putin 30 minute (puteti pune la congelator pentru a grabi procesul de inchegare). |
6. Pentru a finisa desertul, decorati cu un mix de fructe. |
Pofta buna!