Citeste mai mult despre:
Divertisment,
Wired Magazine a ajuns si la cafea in seria dezvaluirilor "What's Inside".
Astfel, aflam ca o cana obisnuita de cafea reprezinta 98% apa, iar restul de 2% contine, printre altele:
-
2-etilfenol, o substanta care in cantitati mai mari ar putea sa-ti provoace greata.
-
Consistenta cremoasa a cafelei este data de acetil metil carbinol, o substanta ce se gaseste si in unt.
-
Trigonelina ii da o aroma de pamant, dar lupta si cu bacteriile ce ataca dintii.
-
3,5 acid dicafeoylquinic este o alta substanta prezenta in cafea, care protejeaza creierul de radicalii activi.
stirileprotv.ro
stirileprotv.ro