Gina Jalba de la MasterChef ne-a dezvaluit o reteta de cozonac veche si extrem de delicioasa, cu care nu vei da gres.
"Aceasta reteta are o valoare sentimentala pentru mine deoarece o am de la bunica mea, care la randu-i o are de la bunica ei. Este o reteta veche, care a fost transmisa din generatie in generatie. Mirosul cozonacilor copti imi aduce aminte de copilarie si de sarbatorile petrecute in familie", ne-a marturisit ea.
Ea a venit cu o modificare minora: "Am ales sa coc cozonacii in forme mici de briose, astfel ca timpul de coacere se reduce la aproximativ 15-20 min."
Mai multe pe foodstory.ro