Chef Florin Dumitrescu strange retete pentru o carte de bucate si iti dezvaluie cum se prepara o supa delicioasa de sezon
Citeste mai mult despre:
Divertisment,
Actualizat
Florin Dumitrescu a declarat ca isi doreste ca in viitorul apropiat sa lanseze o carte de bucate.
"Nu prea postez retete pentru ca sunt in pregatiri pentru o carte de bucate :). Dar astazi am facut pentru clientii Morgan La Dud o supa de porumb si daca tot m-ati rugat asa frumos va postez si reteta! :)", a scris el pe blogul sau.
Aceasta este si reteta recomandata de Chef Florin Dumitrescu:
Supa de porumb
Porumb proaspat 3 bucati
Ardei iute 1 bucata (daca nu este iute, adaugati chilli flakes
Ceapa verde 1 legatura
Supa de pui 2 litri (pentru supa de pui, fierbem 1 pui grill, cu legume radacinoase -morcovi, telina, ceapa. Puiul dupa ce l-ati fiert il puteti baga putin la cuptor si aveti 2 preparate ;) )
Smantana pentru gatit 32% 1litru
Unt 200g
Dupa ce curatati porumbul si il spalati, il puneti la calit in unt, alaturi de ceapa verde si ardeiul iute. Dupa ce s-au calit bine, puneti supa de pui si lasati sa fiarba in jur de 30 de minute.
Incalziti smantana si o varsati peste supa de pui cu porumb (exista riscul ca smantana sa se taie in cazul in care o puneti rece peste ceva foarte fierbinte), amestecati si adaugati sare, piper si chilli flakes dupa gust . O mai lasati la foc mic sa dea intr-un clocot
Supa este gata pentru a fi mancata, dupa ce ii puneti si ceapa tocata marunt direct in bol!
Gallery
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
