Afla cum sa faci si tu prajitura lui Petru Buiuca inventata special pentru Catalin Maruta.
Se amesteca 225 gr zahar cu 225 gr faina, 225 gr unt si 4 oua, se toarna in forme de briose si se pun in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Se coc pentru 20 de minute sau pana vedem ca sunt gata.
150 gr de smantana se amesteca cu 50 de grame de cirese, 50 de grame ciocolata neagra, 50 grame cacao. Amestecul se pune la frigider pana se intareste
Se paseaza 2 banane impreuna cu 150 de grame de smantana. Amestecul se pune la frigider pana se intareste.
Din 50 ml de coniac, 50 grame fructe de padure si 50 grame zahar se face un sirop pe foc.
Preparatele se aseaza in farfurie si se rade deasupra ciocolata alba.