
ß
Conducerea Muzeului Farmaciei din Cluj-Napoca a prezentat, vineri seara, de Dragobete, reteta "elixirului dragostei", potiunea fiind oferita in secolul al XVIII-lea de farmacistii clujeni, principalele ingrediente fiind vinul rosu, scortisoara, cuisoare si nucsoara.
Custodele Muzeului Farmaciei din Cluj-Napoca, Radu Crisan, a declarat ca "elixirul dragostei" era vandut in sticlute speciale si era produs dupa o reteta care s-a pastrat in arhive.
"Este o reteta din vechime a «elixirului dragostei», din secolul al XVIII-lea, pastrata in arhive. Era vandut ca potiune a dragostei, in sticlute speciale, de «poticarasii», adica farmacistii farmaciei «La Sfantul Gheorghe», cea mai veche din Cluj, si care data din anul 1573. Ingredientele elixirului sunt vin rosu, nobil, 960 de mililitri, care se amesteca cu cate 1,75 de grame de scortisoara, cuisoare, nucsoara si cardamon. Se lasa totul la macerat 24 de ore, dupa care se strecoara prin panza si se bea", a spus Crisan.
Potrivit acestuia, in compozitia licorii se mai poate adauga piper boabe si coji de portocale, iar pentru gust se mai poate adauga zahar alb.
"Are efect doar de Dragobete. Probabil, in acele vremuri, vreun flacau a baut din acest elixir, a baut si prietena sa, si s-au indragostit unul de altul. Asa s-a nascut legenda. Inainte de secolul al XVIII-lea, in compozitie se mai adauga si schelet de soparla din Arabia, stincus marinus, dar s-a renuntat pentru ca avea efecte nocive", a spus Radu Crisan.