(P) Ai 15 minute? Atât îți trebuie pentru aceste gustări absolut delicioase

Mădălina Maftei

Publicat acum 6 oră

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

De câte ori nu ţi s-a întâmplat să ai poftă să ronţăi ceva şi să nu ai idee ce să alegi? Din păcate, cele mai accesibile variante sunt deseori cele nesănătoase, precum chips-urile din comerţ, deserturile pline de zahăr procesat sau semipreparatele.

În mod ideal, mesele şi gustările ar trebui preparate acasă, unde ai control absolut asupra ingredientelor pe care le foloseşti şi asupra modului în care găteşti. Desigur, asta nu e întotdeauna posibil, în special în perioadele aglomerate.

Totuşi, există soluţii pentru a pregăti cel puţin câteva gustări sănătoase acasă, în special când timpul nu îţi permite să te ocupi de feluri de mâncare mai complexe.

Doar de 15 minute şi câteva ingrediente de bază ai nevoie ca să prepari gustările acestea:

Chips-uri de legume

Chips-urile de legume se numără printre cele mai gustoase şi sănătoase snack-uri, cu condiţia să le prepari acasă, cu ingrediente de calitate şi cât mai puţină grăsime.

Ca să prepari chips-uri de legume delicioase, începe prin a alege legumele preferate. De la păstârnac şi până la sfecla, cartof, morcov sau dovleac, o mulţime de tipuri de legume se pretează pentru a fi transformate în chips-uri crocante şi gustoase.

Legumele se taie felii subţiri, cât mai asemănător cu chips-urile din comerţ, se aşează pe o tavă şi se stropesc cu ulei de măsline şi condimente după gust. Apoi, se dau la cuptor pentru 5-15 minute la 200 de grade Celsius, iar dacă e nevoie le poţi întoarce la jumătatea timpului de gătire.

Chips-urile de legume merg de minune cu sosuri diverse preparate tot în casă. Poţi amesteca iaurt grecesc cu usturoi pentru un gust bogat şi cremos sau ulei de măsline cu muştar şi lămâie pentru un gust fresh şi spicy.

Brânză de vaci cu biscuiţi

Dacă ai poftă de o gustare dulce şi uşor de preparat, serveşte câteva linguri de brânză de vaci cu 2-3 biscuiţi sfărâmaţi sau tăiaţi bucăţele. O astfel de gustare îţi va satisface pofta de dulce fără să fie nevoie să consumi cantităţi mari de zahăr, ba chiar poţi opta pentru biscuiţi fără zahăr. În plus, brânza de vaci este bogată în calciu, vitamine şi proteine.

Aceasta gustare merge excelent cu o cafea proaspătă. Foloseşte aparatul de cafea pentru a prepara un cappuccino sau un latte macchiato dacă îţi doreşti o băutură cremoasă. Un espressor Philips automat te poate ajuta să prepari rapid reţete diverse de cafea, mai ales când eşti pe grabă.

Tiramisu cu rondele de ovăz cu cottage cheese

Ai poftă de un tiramisu fără zahăr, gata în 15 minute? Ai nevoie doar de cafea, îndulcitor, cacao, rondele de orez şi cottage cheese. Porneşte aparatul de cafea înainte de a trece la treabă. Ai nevoie de o cafea lungă sau de espresso, în funcţie de opţiunile date de aparatul de cafea. Evită sortimentele cu lapte, zahăr sau arome. Bineînţeles, în afară de aparatul de cafea mai poţi folosi şi ibricul.

În funcţie de vasul pe care-l vei folosi, înmoaie una sau mai multe rondele de orez în cafea pentru primul strat al prăjiturii. Mai apoi, amestecă brânza de vaci cu îndulcitor şi aşează primul strat de cremă peste rondelele înmuiate în cafea. Continuă acest proces până când ajungi la forma dorită şi decorează cu cacao pudră.

Înainte de a servi acest desert, e o idee bună să îl dai la rece pentru câteva ore. Reţeta este ideală pentru mic dejun, ca gustare, dar şi ca desert după o masă copioasă.

O gustare hrănitoare nu trebuie să fie greu de pregătit sau să conţină ingrediente sofisticate. Ba din contră, în doar câteva minute, cu ingrediente accesibile, poţi să prepari gustări sănătoase şi savuroase, precum cele de mai sus. Când ţi-e poftă de ceva bun şi eşti pe grabă, da o şansă reţetelor pe care le-am pregătit pentru tine.