Ce este bine să mănânci în Ajunul Crăciunului ca să îți meargă bine. Preparatul care se spune că aduce noroc, sănătate și belșug în anul care urmează

Ajunul Crăciunului este o zi plină de tradiții și obiceiuri, fiecare având scopul de a aduce noroc, sănătate și belșug în anul care urmează.

Alimentele consumate în această zi specială au un rol central, iar unele preparate tradiționale sunt considerate adevărate ritualuri pentru atragerea prosperității și menținerea armoniei în familie.

„Scutecele lui Iisus”, un simbol al smereniei

Un preparat tradițional specific Ajunului este cunoscut sub numele de „Scutecele lui Iisus.” Acest desert simplu, dar încărcat de semnificație, se face din lipii subțiri obținute din făină, apă și sare, coapte pe plită.

Lipiile sunt înmuiate într-un sirop dulce, făcut din apă și miere, apoi presărate cu nucă măcinată. Acest preparat simbolizează puritatea și smerenia, fiind consumat în amintirea Nașterii Mântuitorului.

Grâu cu miere pentru belșug și sănătate

Un alt aliment tradițional consumat în Ajun este grâul fiert, amestecat cu miere și fructe uscate. Această mâncare simplă este inspirată din postul Proorocului Daniel și al tinerilor din Babilon, care au refuzat mâncarea regală în favoarea unei diete austere.

Ritualul presupune ca, înainte de a consuma grâul, o lingură să fie aruncată pe podea, un gest simbolic pentru atragerea norocului în casă și pentru ca albinele să roiască în anul următor.

Bostanul – simbol al sănătății

În unele regiuni ale țării, este obiceiul ca în Ajunul Crăciunului să li se ofere copiilor să mănânce bostan. Se crede că acest aliment le va aduce sănătate și vitalitate pe tot parcursul anului.

Bostanul este considerat un simbol al prosperității datorită formei sale rotunde și culorii vii.

Paharul cu apă și pâinea pentru sufletele celor plecați

Pe masa din Ajun se obișnuiește să se așeze un pahar cu apă, două pâini cu sare și puțin grâu, dedicate sufletelor celor plecați dintre noi.

Conform tradiției, aceste ofrande sunt pregătite pentru a cinsti memoria strămoșilor și pentru a aduce binecuvântarea lor asupra casei.

Ajunul este ultima zi a Postului Crăciunului, iar tradiția spune că cei care respectă postul în această zi vor avea parte de sănătate și belșug.

Se recomandă consumul de alimente simple, precum grâul sau lipiile, iar unele persoane țin chiar post negru, considerat un gest de purificare spirituală și un mod de a atrage binecuvântarea divină.

Obiceiuri legate de mâncare și noroc

Fetele nemăritate lasă afară o farfurie cu mâncare negustată, în credința că astfel își vor visa ursitul.
Gospodinele trebuie să pregătească toate felurile de bucate tradiționale pentru a se asigura că familia va avea belșug și în anul următor.

Surcelele adunate și împrăștiate prin casă simbolizează norocul și fertilitatea pământului.

Sursa foto: Shutterstock